제주공항 용두암 인근 청귤소바 '도토리키친'

평소 냉메밀면요리를 좋아하는데 용두암 인근 청귤소바가 유명한 맛집이 있다 해서 가보았다.
배틀트립에도 나온 '도토리키친'이라는 식당인데 10시반부터 16시 반까지 짤막하게 영업하는 찐맛집이다.
청귤소바와 톳유부초밥이 유명한 듯한데 나는 별 고민없이 청귤소바를 주문했다.
청귤소바는 제주에서 재배한 풋귤을 이용한 냉소바로 도토리키친의 자체개발 음식이라고 한다.
청귤청으로 만든 청귤에이드나 청귤차를 즐겨마셔서 청귤 맛있는 건 알고 있었다.
그렇지만 냉소바랑 어룰릴지는 의문이었는데 수많은 리뷰들을 믿고 주문을 해보았다.

음식은 1인 트레이에 딱 정갈하게 나온다.
위에 얹어진 청귤과 살얼음이 동동 떠있는 냉소바의 비주얼이 참 맛깔나보였다.
바로 전부 섞어준 뒤 맛을 보았는데 매일 끓이고 48시간 숙성시킨다는 쯔유때문인지 국물이 아주 맛있었다.
국물 간이 벤 메밀면도 당연히 맛있었다.

다음으로는 청귤로 면을 싸서 함께 먹었는데 달달하면서 상큼한 청귤과 소바가 생각보다 아주 잘 어울렸다.

특이한 조합이지만 색다르게 맛있는 음식이었다.
다만 고추냉이가 너무 많이 들어가서 먹는 내내 코가 매웠다.
고추냉이를 따로 준비해 주거나 덜어낼 용기를 주면 더 좋았을 텐데 그게 아쉬웠다.
덜어낼 용기가 없으니 적절한 양을 넣어주셨겠지싶어 의심 없이 다 섞어버렸는데.. 코가 너무 매웠다..
또 양이 많지는 않아서 메밀소바 하나로는 배가 차지 않는다.
그래도 맛이 있어서 다음 방문 때는 고추냉이 양을 조절하고 다른 사이드메뉴도 주문해서 더욱 맛있게 먹어봐야겠다.😆