반응형 복국1 [통영] 통영의 복국, 필수 코스 통제영 세병관 통영에 오면 꼭 가봐야 할 곳인 세병관을 가기 전에 통영의 '복국'을 먼저 먹어 보았다. 원래 복국은 부산에서 경남지역으로 퍼져나간 부산의 향토음식인데, 최근 내가 좋아하는 예능 '알쓸신잡'을 다시 보면서 통영에서 복국을 먹는 것을 보고 너무나 궁금해서 찾아가 먹게 되었다. 복어는 모두 알다시피 맹독성이 있어서 전문가가 다뤄야 할 정도로 까다롭다. 그래서 전 세계에서 복어를 식용하는 나라는 우리나라와 일본뿐이라고 한다. 그 때문인지 그동안 복어를 쉽게 접해보지 못했는데 막상 먹어보니 다를 것 없는 일반적인 음식이었다. 그런데 기대했던 것과는 달리 국 맛은 그저 그랬고 복어의 살은 그래도 꽤나 맛있었다. 예능에서는 무지 맛있게 먹던데, 너무 기대를 많이 한 탓일까?? 무튼 생애 첫 복어 음식을 적당히 맛있.. 2020. 6. 30. 이전 1 다음 반응형
