반응형 배틀트립맛집1 제주공항 용두암 인근 청귤소바 '도토리키친' 평소 냉메밀면요리를 좋아하는데 용두암 인근 청귤소바가 유명한 맛집이 있다 해서 가보았다. 배틀트립에도 나온 '도토리키친'이라는 식당인데 10시반부터 16시 반까지 짤막하게 영업하는 찐맛집이다. 청귤소바와 톳유부초밥이 유명한 듯한데 나는 별 고민없이 청귤소바를 주문했다. 청귤소바는 제주에서 재배한 풋귤을 이용한 냉소바로 도토리키친의 자체개발 음식이라고 한다. 청귤청으로 만든 청귤에이드나 청귤차를 즐겨마셔서 청귤 맛있는 건 알고 있었다. 그렇지만 냉소바랑 어룰릴지는 의문이었는데 수많은 리뷰들을 믿고 주문을 해보았다. 음식은 1인 트레이에 딱 정갈하게 나온다. 위에 얹어진 청귤과 살얼음이 동동 떠있는 냉소바의 비주얼이 참 맛깔나보였다. 바로 전부 섞어준 뒤 맛을 보았는데 매일 끓이고 48시간 숙성시킨다는 쯔유.. 2023. 6. 6. 이전 1 다음 반응형
