반응형 꼬막비빔국수1 통영 삿갓조개 작은전복 따개비 배말'배말칼국수김밥 통영서호점' 배말 배말 단어는 많이 들어보았지만 정확하게 무엇인지 몰랐는데 통영 '배말칼국수김밥'에서 배말 칼국수를 먹으며 배말에 대해서 정확히 알게 되었다. 배말은 작은 전복, 삿갓조개 혹은 따개비라고 부른다. 삿갓조개는 삼시세끼 어촌 편에서 많이 보았는데 그 삿갓조개가 작은 전복이자 배말이자 따개비였다니! 삼시세끼에서 출연진들이 항상 맛있게 먹어 항상 궁금했었는데 '드디어 먹어볼 수 있는 것인가?'하고 기대를 하며 식당을 방문했다. '배말칼국수김밥'은 원래 본점이 거제에 있고 통영, 거제의 자연산 배말을 이용하여 요리를 한다고 한다. 자연산이라니 맛이 더더욱 기대가 되었다. 메뉴는 깔끔하게 국수 세 종류와 김밥 두 종류가 있었다. 김치가 꽤 맛있었던 집이었는데 셀프바를 이용해서 눈치 보지 않고 편하게 여러 번 가.. 2021. 2. 20. 이전 1 다음 반응형
